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肉丸子的配方

场景/问题/来源

肉丸子,做法,做法大全,营养价值

活出来气质！问：2020-03-12 09:36:03

知识/回答

肉丸子的配方和营养怎么样？

活出来气质！问：2015-03-12 09:36:03关键词：肉丸子做法做法大全营养价值

我要回答

我很喜欢吃关东煮，在各种关东煮里面我特别喜欢吃肉丸子，于是我就想要试着自己制作肉丸子来吃，但是肉丸子可以怎么做啊？

BT知识网小编解答：

肉丸子当中比较常见的为猪肉丸子，制作猪肉丸子的时候需要先把猪绞肉放入盆中，然后再添加一些盐分来增加味道，然后就一直搅拌到猪肉有黏性为止。接着就可以适当添加一些像是鸡精粉、鸡蛋、葱末这一类的物质，在搅拌均匀以后将肉馅捏成球状即可。肉丸子除了美味营养价值也非常不错，其能够提供蛋白质以及脂肪酸。同时因为猪肉当中还含血红素，能够改善贫血情况。

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