6种难吃食物，却有想不到的营养
6种难吃食物，却有想不到的营养
从小父母就告诉我们千万不要挑食，无论是好吃还是不好吃的蔬菜，它们都有着独特的营养成分，并且有很多看似不起眼的蔬菜，甚至是味道也让人难以接受的蔬菜却有大营养，下面就让我们一起来了解下那些让我们难以入口的蔬菜营养成分吧。……
1、鱼腥草
罪名：鱼腥草，简单理解就是有鱼腥味的草，塑料摩擦的口感再配合吃草的味道，当年汪曾祺就十分招架不住。云贵地区人民的最爱，据说有一种无法用语言形容的香……爱吃的人难以割舍，吃不惯的人打死也不吃！
翻案：鱼腥草又名狗心草、折耳根，能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食。临床报道鱼腥草广泛用于治疗上呼吸道感染、流感、肺脓疡、癌性胸水、肺癌、流行性腮腺炎等多种病症。国外还从鱼腥草中分离出一种防癌抗癌物质；除对胃癌有效外，并对中晚期肺癌、直肠癌等也有一定的治疗作用。在日本，鱼腥草受到青睐，除采用传统汉方、药膳食疗外，还以功能性保健食品（茶、饮料等）方式应用。
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