凉拌木耳腐竹
凉拌木耳腐竹
豆腐皮和黑木耳是夏天大家菜桌子不可或缺的一种凉拌菜，由于这二种食物是平时中很普遍的，他们的营养成分非常高，因此备受大家的钟爱，黑木耳从古至今都被称作“的佳品”，多吃木耳也有养血强身健体，活血化瘀，益气养血焕颜的作用，另外豆腐皮里带有丰富多彩的蛋白及多种多样营养元素，下边网编就把这道凉拌木耳腐竹的做法共享给大伙儿。
作法一
主要材料 木耳 80g 豆腐皮 80g
辅材 芝麻油 盐 醋 生抽酱油 白糖 圆葱 丝瓜
流程
1.最先用温开水把黑木耳和豆腐皮泡好
2.把豆腐皮排水焯一下
3.黑木耳也排水焯一下
4.焯山泉水的豆腐皮切割成小段
5.把黑木耳、豆腐皮、圆葱、黄瓜切片都放进一个器皿中
6.添加适量的盐、白糖、醋、生抽酱油，最终淋入一些芝麻油
7.搅拌均匀，随后腌10分钟进味就可以吃完
作法二
生产原材料疫苗豆腐皮一包(约400克)，花生仁100克，木耳一小碗
生产煮花生用调味品疫苗八角茴香1颗，良姜一张，八角茴香1条，盐和白胡椒粉少量
生产调味品疫苗
盐，白砂糖，白醋，白胡椒粉各小量，色拉油两炒勺，油辣子适当, 香莱和熟芝麻各少量
生产流程疫苗
1.豆腐皮一掰为二，用够大的器皿以冷水遮盖。能够在临睡前把豆腐皮泡上，第二天一早豆腐皮就ready啦。泡好的豆腐皮裁成小段，把干结的豆腐皮挑出，留作它用。其他的控干水，放电冰箱随用随时使用。
2. 花生仁放进锅中，放水遮盖，倒进全部调味品烧开，随后温火煮开，控干(可提早一天搞好，放电冰箱备用)
3. 木耳事前泡开，放进沸水煮1分鐘，过冷水控干。
4. 香莱清洗切细。把豆腐皮，黑木耳和花生仁混和，添加除开白芝麻外的全部调味品，翻拌。
5.摆盘，上边撒少量熟芝麻
这道菜的做法是否非常简单，轻轻松松入门，主要是这二种营养成分很高的食物配搭在一起那简直最佳搭档了，最终网编提示，这家常小菜的口感彻底能够自身调养，喜爱吃辣椒的小伙伴们，在制做的情况下能够放点油辣子，那般会给你更下饭菜的。
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