春饼怎么做
叶落、浮尘定问：2020-02-25 15:42:10
春饼怎么做呢？
叶落、浮尘定问：2015-02-25 15:42:10
我要回答
立刻就需要初春了，家婆要我给家人做一些卷饼，而我之前沒有做了，听也没有听闻，我们这里是北方地区，北方地区的卷饼应当要怎么做呢？
BT知识网网编解释：
东北人常常都是做一些卷饼，做春饼重要的便是要活儿面糊，揉面的情况下要用沸水，要用筷子拌和一点点的往盆里放水，产生面糊之后用湿抹布盖上醒发一个小时，期内要反复的搓揉，行好之后切割成包子皮，自身亲哥哥暗屏，随后用擀面棍擀开，在菜盘里倒上菜籽油，把每一个饼都刷一层油，擀混沌皮的情况下要双面错乱匀称擀薄，放到火炉上加温的情况下无需给油，要留意時间和熟度。
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