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饭店凉菜做法
场景/问题/来源
凉菜,家常做法,制作方法
饭店凉菜做法
知识/回答
可能大部分人都是有那样的觉得，便是总觉得在餐馆里吃的菜，比自己在家做的美味，如何都做出不来餐馆里的味儿，这是什么原因儿呢?难道说餐馆里的主厨有她们的烧菜窍门。今日就为大伙儿详细介绍二种餐馆凉菜的做法，作法比较简单，大伙儿看了以后就可自己在家作出餐馆的味儿了。
泰国卤鸡爪
推荐原因 ：香甜可口辣辣，在大夏季里很健脾开胃
食物：卤鸡爪，菲律宾鸡酱，芥末酱，白米醋，香莱，圆葱，味精。
作法：
1.用沸水将卤鸡爪煮上7-8分鐘，熄火后再次在这里开水中焖5分鐘;
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