黄豆酱做什么菜好吃

FAQ解答

黄豆酱做什么菜好吃啊？

零碎的惨白问：2015-05-20 14:28:38

我要回答

平常嘴就较为馋，针对特色美食一直特别喜爱，近期迷到了豆瓣酱。感觉很好吃，那烧菜得话，用豆瓣酱做什么菜较为美味呢？

BT知识网网编解释：

豆瓣酱是根据将大豆炒过碾碎以后练成的，归属于比较传统式的调味品之一，在平时菜式的制做中，都能够采用。但是豆瓣酱自身就归属于调味品，口感偏咸，不宜爱好口味淡口感的群体服用。豆瓣酱能够用于做回锅肉，口味最佳，并且做法也简易方便快捷，只需在最终的工艺流程上添一茶匙豆瓣酱就可以。豆瓣酱的做法也非常简单，将大豆清洗炒过，与小麦面粉等占比混和，待其发醇，放进缸中，添加食盐，太阳底下晒一晒。

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