黄鱼干怎么做好吃
︶零落的追忆ㄟ问:2020-05-30 12:49:03
黄鱼干应该怎么做好吃?
︶零落的追忆ㄟ问:2015-05-30 12:49:03
我要回答
在乡下的亲人帮我寄来啦黄鱼干,如今好长时间没有吃过,之前全是亲人煮帮我,我从未煮过黄鱼干,这一黄鱼干要怎么做才美味?
BT知识网网编解释:黄鱼干的做法许多 ,在其中有一种能够 红烧黄鱼干,最先除开提前准备黄鱼干外,也要提前准备一些调料,有米酒、生姜片、葱段、圆葱、辣椒、尖椒,也有生抽、芝麻油、食用盐、白砂糖、白胡椒粉、鸡精、植物油、木薯淀粉等调味品。作法先把黄花鱼去内脏器官,除掉鱼鳞、内脏,清洗后切割成一小块,放进米酒、食用盐腌渍20分钟,烧滚油,放进圆葱、葱段、姜炒香,放进黄鱼干煎2分鐘后,再放进调味品,放水焖6分鐘后浇入木薯淀粉炒糖色,浇上芝麻油,最终炒过葱姜、辣椒、尖椒倒进黄花鱼上。
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