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香菇干贝瘦肉粽子的做法

场景/问题/来源

香菇干贝瘦肉粽子

香菇干贝瘦肉粽子的做法

知识/回答

饮食健康与否往往直接关系着我们的身体健康，假如希望拥有好身体，在平时就不应偷懒，如果不愿意去做复杂的菜式，也可以试试一些做法简单的菜肴，比如香菇干贝瘦肉粽子的做法就很简单，很适合那些既忙碌又不想将就的人。

1、糯米浸泡4个小时后沥干水分，加入香菇末和干贝，再加入少许卤肉汁拌匀。

2、粽叶和粽叶绳清洗干净后沸水煮开放凉待用。

3、卤肉是提前做好的放凉待用。

4、拿上两片粽叶折成漏斗形状。

5、先倒入一勺拌好的糯米。

6、再放入一块卤肉，最后再倒入一勺糯米压实。

7、糯米压实后两侧粽叶往里折，外面的突出部分向内对折，最外面的粽叶再往下折。

8、一个手捏紧粽子，一个手抓着粽叶绳缠绕几圈，缠紧打结即可。

9、把包好的粽子口朝上放入高压锅，水沒过粽子，大火煮开后转小火再煮30分钟就可以吃了。

看到做法介绍之后，是不是觉得简单又易学呢？在忙碌之余，制作一道香菇干贝瘦肉粽子，不仅可以缓解你饥饿疲惫感，还能够促进身体健康。

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