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糯米粉怎么做好吃

场景/问题/来源

糯米粉,作用,功效,营养价值

芯痛,谁会疼问：2020-02-24 13:32:10

知识/回答

糯米粉应该怎么做才好吃呢？

芯痛,谁会疼问：2015-02-24 13:32:10关键词：糯米粉作用功效营养价值

我要回答

最近去超市买东西的时候看见有散称的糯米粉，白白的很有食欲，所以就买了一些回来想做东西吃，请问糯米粉应该怎么做才好吃又营养呢？

BT知识网小编解答：

糯米粉一般都是用来做成团子或者是汤圆的，在和糯米粉的时候可以在糯米粉中加一些生鸡蛋，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，既能帮助补充人体的蛋白质元素又能帮助将糯米纷变得弹性有劲道，这样做出来的团子就会很香口感还很好，除此之外平时用糯米纷做团子的时候也可以在里面放入一些地瓜泥，地瓜种含有丰富的膳食纤维和微量元素，对人的身体很有好处。

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熟糯米粉有很多的方法，可以做一些很好吃的面食，比如南瓜糯米糍，南瓜糯米饼，红豆大枣糯米糕，南瓜泥糯米汤圆等，糯米具有很好的营养价值，可以提供丰富的能量，含有丰富的蛋白质和氨基酸，但是要注意的是，糯米粉吸水力大，遇水即黏连。对于消化功能不是很好，肠胃不好的人而言，还是要少吃，尤其是小孩，老人，女人等，小孩老人的肠胃功能还是比较虚弱的。

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2、糯米粉可以做什么吃啊？

糯米粉的做法很多，有很多家常菜都是用糯米粉做的，可以做成一些小汤圆，青团，窝窝头，松糕，老婆饼，南瓜饼，驴打滚等。比较简单的就是拿来做汤圆，加一些水，和糯米粉均匀地搅拌，和一般的做米面的方法是一样的，再在中间塞一些喜欢的夹心，就可以了。但是要注意的是，糯米粉比较黏，小孩子不能多吃，尤其是婴儿，肠胃功能还不是很健全，很有可能会使肠胃消化不良。

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