青豆的做法

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青豆

青豆的做法

知识/回答

　　豆类食品是很多人钟爱吃的东西，它的营养成分高，尤其是带有的蛋白更是如此，那青豌豆也是很多人的最喜欢，它拥有许多的促消化作用，因而青豆的做法也是比较多，不一样的做法，促使青豌豆在微量元素上，对人体的协助上不一样。

　　对青豆的做法上，我们也都能够选择自己钟爱了解的方式，那样我们在吃的合适，不但很开心，制做的情况下，也无需太过度担忧是不是会搞好，下边就详细介绍下它的做法。

　　青豌豆土豆烧鸡腿的作法：

　　原材料：鸡翅，600克，菜籽油，2汤勺，白砂糖，2汤勺，姜片，15克，八角茴香，1片，八角，1粒，米酒，2汤勺，盐，1/4汤匙，深棕色生抽，1汤勺，浅灰色生抽，2汤勺，鲜蘑菇，6个，马铃薯，300克，青长豆角，200克，水，300ml。

　　作法：

　　1.将鸡翅清洗，每只切割成4块。马铃薯清洗，削皮，切滚刀块，约4公分尺寸。菌类清洗，擦拭水。青长豆角清洗，梳理，切割成5公分长的段。

　　2.炒菜锅放低火上加热，添加油，冷油加糖下锅炒1-2分鐘至糖熔融变浅咖啡色。加生姜片，八角茴香，八角再炒30秒。

　　3.加鸡腿炒至肉粉色变深。随后放盐和米酒，炒2分鐘，至酒气挥发。添加深棕色生抽，炒匀。将火调小，盖上锅慢烧10分钟，随时随地搅拌一下。

　　4.加土豆块和菌类，炒匀。添加浅灰色生抽，炒匀。待马铃薯着色后再放水。盖上锅烧10分钟。

　　5.加长豆角，炒匀，盖上锅再烧15分鐘即成。

　　青豆的做法也是比较多，依据我们不一样人的挑选，在制做上，也都上拥有不一样的方式，那上边的制做方法，不但能够促使青豌豆的营养成分获得保存，并且在对身体的协助上，也全是较为非常好的。尤其是对推动人体营养成分补充，增强抵抗力。全是很非常好的哦!

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