小龙虾的做法大全
小龙虾的做法大全
小龙虾肉多肉质紧，并且味道鲜美，是餐桌上很受欢迎的一道佳肴。小龙虾不仅味道鲜美，还含有虾青素，优质蛋白质，维生素等等多种对人体有益的营养物质，还具有抗氧化，抗衰老，预防心脑血管疾病的作用。此外，小龙虾还能很好的保护心血管系统，减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，因此，它对于中老年人也有很好的保健作用。那么今天就来教大家小龙虾的做法大全。
1，麻辣小龙虾
材料
小龙虾一斤，香芹一小把，大蒜两头，生姜四片左右，大葱一小段，干辣椒，花椒，香叶，八角，草果，料酒，盐，老抽适量
做法
1 用干净的牙刷将龙虾全身刷洗干净，尤其是腿脚缝隙，刷的时候注意不要被龙虾的钳子伤到；
2 香芹洗净，只选择香芹杆，切断，大蒜剥好洗净并切成两半，葱斜切；
3 锅中烧热油后，下干辣椒、花椒、葱、蒜、和生姜翻炒出香味，倒入洗好的小龙虾，并加适量料酒，翻炒至龙虾不再挣扎；
4 加入其他上述的调料，继续翻炒。龙虾壳比较硬，需要比较长时间才能入味和熟透；
5 适当的加水，保持翻炒的状态大约15分钟，汤汁变得有些浓了，倒入香芹段翻炒均匀即可。
2，蒸蒜蓉小龙虾
材料
小龙虾500G，大蒜300G，盐5茶匙，熟油3汤匙
做法
1、把小龙虾清洗干净，然后开边，开边的时候要小心，因为小龙虾的两个钳很厉害，而且随时处在备战状态，一不留神就被夹到哦~
2、大蒜剁成蒜末，均匀铺在小龙虾上面，然后放盐跟加热煮熟后的油.
3、把小龙虾放在开水煮沸的锅里蒸20~30分钟.
明明、小龙、大龙三人的年龄之和是32岁,明明比大龙大3岁,明明的年龄是小龙的2倍,问三人的年龄各是 数学 2020-05-13 …
正在读初中一年级的小龙父母离婚后，其父一直不按离婚协议支付给儿子抚养费，经多次与父亲协商无效后，小 政治 2020-05-17 …
操曰：“使君知龙之变化否?”玄德曰：“未知其详.”操曰：“龙能大能小,能升能隐；大则兴云吐雾,小则 语文 2020-06-09 …
放同样的水,水龙头开大开小对水费有没影响?请问如果我要接满半桶水,我把水龙头开很大直到接满比较省水 语文 2020-06-29 …
一大一小俩个齿龙.大齿龙有132个齿,小齿龙48个齿.开始咬合的任意一对齿转懂,到再次咬合,各需要 数学 2020-07-01 …
给小龙的信作文小龙是你的朋友,因上网影响了学习和健康,妈妈很着急,一气之下打了小龙,小龙离家出走, 其他 2020-07-16 …
霸王龙的猎物霸王龙有能力猎杀大型蜥脚类恐龙吗?例如雷龙,腕龙,泰坦巨龙等,这些大型蜥脚类恐龙,就算是 其他 2020-11-03 …
比地震龙还要大的恐龙小时候我上小学时候在一个同学的百科全书上看到过一幅图,有3种很厉害的恐龙,供我们 其他 2020-11-21 …
霸王龙的猎物霸王龙有能力猎杀大型蜥脚类恐龙吗?例如雷龙,腕龙,泰坦巨龙等,这些大型蜥脚类恐龙,就算是 其他 2020-12-12 …
小龙对日本名古屋市市长否认南京大屠杀史实非常愤慨，同时发誓自己要努力学习，早日使祖国强大。小龙这种调 政治 2020-12-29 …