酵母粉如何蒸馒头

FAQ解答

酵母粉如何蒸馒头，有哪些功效呢？

叶落、浮尘定问：2015-02-02 10:29:18

我要回答

我非常喜爱吃馒头，之前馍馍全是在街上买的，这段时间我也非常想自己做馒头吃。听闻蒸馒头要采用发酵粉，发酵粉如何蒸馒头好呀？馍馍有什么营养成分？

BT知识网网编解释：

馍馍是一种普遍的平时特色小吃，其制作过程比较简单，将小麦面粉和酵母菌调合后煮熟就可以。馒头的制作还需要一个发醇的全过程，而发醇好的馍馍可以给予大家充足的动能。馍馍也是有一定的营养成分，酵母菌除开能让馍馍越来越绵软还可以提升馍馍的营养成分，由于酵母菌是一种单细胞微生物菌种，其带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物化合物、维他命、矿物。另外发醇后的酵母菌还具备优良的抗氧化，可以具有保护肝脏的实际效果。

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