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红烧肉炖粉条的做法

场景/问题/来源

红烧肉炖粉条

红烧肉炖粉条的做法

知识/回答

有些人可能想过自己在家做饭，但是因为厨艺实在是欠佳，所以他们不得不出去吃，其实，有很多家常菜不仅好吃，做起来也很简单，容易学会，比如说红烧肉炖粉条的做法就很简单，有心自己做饭的人不妨可以尝试去学习一下。

1、五花肉切大小相当的块

2、锅中加水，加少许料酒，把五花肉放锅中煮开几分钟去除血水。捞出用温水冲洗干净，沥干水分待用。

3、锅中下底油，加冰糖，熬出糖红色

4、加五花肉翻炒至每块肉上色

5、然后加葱姜蒜，花椒，大料，香叶，滴几滴醋，海鲜酱油，一瓶啤酒，烧开后，小火慢炖。

6、粉条提前用水泡上，或煮几分钟后用凉水冲凉

7、将泡好的粉条加入烧肉锅中，翻炒均匀，加盐，鸡粉，收汁即可

8、盛盘上桌

9、成品来了

红烧肉炖粉条这道菜刺激了人们的味蕾，让人吃了一次还想吃第二次，在家的闲暇之余还能自己研究研究这道菜的其他做法。

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