教您如何自酿啤酒

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啤酒

教您如何自酿啤酒

知识/回答

爱好鉴酒的盆友，您有试着过自酿酒水吗?那不知道您有没有试着过自酿啤酒，一起来掌握一下吧!

葡萄酒，老少皆宜大俗大雅、适当食用有益身体健康，平宜贵点价也是有，并且流行全世界肯定现代化，由不得你不服气。

酿制葡萄酒四大因素：

水、麦芽糖、酵母菌和啤酒花。麦芽糖能够是麦籽还可以是麦子，但就以麦籽主导。某葡萄酒商有段阶段找不着充足的麦籽，就在麦芽糖里边混了稻米滥竽充数，不经意插柳，却酿出了一种与众不同的口感。

把小罐里麦芽糖与啤酒花弄成的糖桨倒进大罐，添加水，再添加酵母菌，密封性放到攝氏十八到二十四度自然环境。

发醇全过程中，麦芽糖里的糖分会渐渐地变为乙醇，因此要定期检验酒浆里的甜度。

一至两个星期后，发醇全过程停止，下边乳白色的是红曲米酒，上边的便是葡萄酒了。将葡萄酒入瓶，再加一点糖醇化，两个星期后，就会有靓啤饮了。

自酿啤酒要比外边买的葡萄酒浓醇的多，叫上三五好友，再买包极好的花生仁，一起享用下，時间很非常好的事!

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