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青壳鸭蛋和白壳有什么不同?
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青壳鸭蛋和白壳有什么不同?
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绿壳蛋.采自同一鸭场的青壳蛋和白壳蛋各20枚,去蛋壳,三点采样测定蛋壳厚度；余下的蛋清及蛋黄经充分搅拌均匀后,多点采样测定营养成份.结果表明：青壳鸭蛋与白壳鸭蛋的厚度分别为0.34±0.018mm和0.31±0.016mm,两者差异显著（P
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