关于酶和洗衣粉的描述正确的是（）A.清洗有血渍、奶渍衣服时，可选用含有淀粉酶的洗衣粉B.目前常用的酶制剂有四类：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶C.酸、碱等化学因素对酶

Question

关于酶和洗衣粉的描述正确的是（　　）

A. 清洗有血渍、奶渍衣服时，可选用含有淀粉酶的洗衣粉

B. 目前常用的酶制剂有四类：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶

C. 酸、碱等化学因素对酶的作用，会使酶变性，从而影响酶的活力

D. 普通洗衣粉中含有表面活性剂、水软化剂、碱剂、漂白剂、酶的抑制剂等成分

Answer 1

A、清洗有血渍、奶渍衣服时，可选用含有蛋白酶的洗衣粉，A错误；
B、目前常用的酶制剂有四类：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶，B错误；
C、酸、碱等化学因素影响酶的活性，且过酸、过碱将使酶失活，C正确；
D、普通洗衣粉中含有表面活性剂、水软化剂、碱剂、漂白剂等成分，但不含酶的抑制剂，D错误．
故选：C．