下面是制备固定化酵母细胞的实验步骤，请回答下列问题。酵母细胞的活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸钠溶液→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母细胞(1)在状态下，微生物处

Question

下面是制备固定化酵母细胞的实验步骤，请回答下列问题。

酵母细胞的活化→配制CaCl₂溶液→配制海藻酸钠溶液→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母细胞

(1)在________状态下，微生物处于休眠状态。活化就是让处于休眠状态的微生物重新恢复________状态。活化前应选择足够大的容器，因为酵母细胞活化时________。

(2)固定化细胞技术一般采用包埋法，而固定化酶常用________和____________。

(3)影响实验成败的关键步骤是_________________________。

(4)海藻酸钠溶化过程的注意事项是_____________________。

(5)如果海藻酸钠浓度过低，形成的凝胶珠所包埋的酵母细胞数目________。如果形成的凝胶珠不是圆形或椭圆形，说明________________________________。

(6)该实验中CaCl₂溶液的作用是_________________。

 

Answer 1

(1)缺水　正常(生活)　体积会增大(增多)

(2)化学结合法　物理吸附法

(3)配制海藻酸钠溶液

(4)小火加热(小火间断加热)不断搅拌

(5)较少　(海藻酸钠浓度偏高)制作失败

(6)使胶体聚沉(或形成稳定的结构)