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回答下列问题:(1)微生物的计数方法有显微镜计数法和.用后者计数时,将某菌种接种了4个平板,每个平板均接种了0.1mL样品,操作无误.培养后菌落数分别是230、247、470、213,则样品

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回答下列问题:
(1)微生物的计数方法有显微镜计数法和___.用后者计数时,将某菌种接种了4个平板,每个平板均接种了0.1mL样品,操作无误.培养后菌落数分别是230、247、470、213,则样品中菌落的数量为___个/mL,该方法测得的数值比实际值___(偏高、偏低),原因是___.
(2)如图所示装置既可用于玫瑰精油的提取,也可用于胡萝卜素提取中的___步骤.在该步骤前要进行过滤,以除去___中的不溶物.柑橘、柠檬芳香油的制备___(能,不能)使用该装置,原因是___.
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答案和解析
(1)微生物的计数方法有显微镜计数法和稀释涂布平板法(活菌计数法).用稀释涂布平板法计数时,将某菌种接种了4个平板,每个平板均接种了0.1mL样品,操作无误.培养后菌落数分别是230、247、470、213,由于选择菌落数在30~300的进行记数,求起平均值,则样品中菌落的数量=(230+247+213)÷3÷0.1=2300个/mL,由于两个或多个细胞连在一起,形成一个菌落.因此该方法测得的数值比实际值偏低(偏高、偏低).
(2)如图所示装置既可用于玫瑰精油的提取,也可用于胡萝卜素提取中的浓缩步骤.在该步骤前要进行过滤,以除去萃取液中的不溶物.该方法哟鲸鱼柑橘、柠檬芳香油的制备,会导致原料焦糊和有效成分水解,因此不能使用该装置.
故答案为:
(1)稀释涂布平板法(活菌计数法)   2300     偏低     两个或多个细胞连在一起,形成一个菌落(一个菌落可以由两个或者多个细胞发展而来)
(2)浓缩     萃取液    不能      会导致原料焦糊和有效成分水解