如图表示某酶促反应反应物剩余量随pH及温度的变化曲线，下列叙述不正确的是（）A．该酶的最适温度是35℃B．随着pH的升高，酶的活性先降低后增大C．随着温度的升高，酶的最适pH不

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如图表示某酶促反应反应物剩余量随pH及温度的变化曲线，下列叙述不正确的是（　　）

A．该酶的最适温度是35℃
B．随着pH的升高，酶的活性先降低后增大
C．随着温度的升高，酶的最适pH不变
D．酶的活性受温度和pH影响

▼优质解答

答案和解析

A、从曲线图分析可知，该酶的最适温度是35℃，A正确；
B、随着pH的升高，酶的活性先增大后降低，B错误；
C、温度的变化不影响酶作用的最适pH．温度升高，酶的活性先增大后降低，酶促反应速率先加快后降低，但反应物剩余量一直在减少，C正确；
D、酶的活性受温度和pH的影响，在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高；温度和pH偏高或偏低，酶的活性都会明显降低，D正确．
故选：B．

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