甘氨酸有独特的甜味，能缓和酸、碱味，掩盖食品中添加糖精的苦味并增强甜味．以甘氨酸为主要原料生产的含乳饮料，对青少年及儿童的正常生长发育很容易带来不利影响．甘氨酸分子结

Question

甘氨酸有独特的甜味，能缓和酸、碱味，掩盖食品中添加糖精的苦味并增强甜味．以甘氨酸为主要原料生产的含乳饮料，对青少年及儿童的正常生长发育很容易带来不利影响．甘氨酸分子结构模型如图所示，根据模型得到的信息填完整．甘氨酸由___、___、___、___四种元素组成，甘氨酸中碳元素与氧元素质量比为___．

Answer 1

甘氨酸分子结构模型如图所示，根据模型得到的信息填完整．甘氨酸由碳、氢、氧、氮四种元素组成，其化学式为：C₂2H₅5O₂2N，根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比；可得甘氨酸中碳、氧的质量比为：（12×2）：（16×2）=3：4．
故答案为：
碳；氢；氧；氮；3：4．