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果酒的制作离不开酵母菌．请回答下列问题：（1）在实际酿酒过程中，一般先让酵母菌在条件下进行繁殖，然后充分发酵，再通过的方法获得果酒．（2）人工培养酵母菌，首先需语文

．①配制培养基时，原料称量溶

在生活中，下列过程发生了化学变化的是（）A.水果榨成果汁B.木材制家具C.粮食酿酒D.玉石雕刻印章化学

在酒和醋的酿造过程中发酵会放出热量，这是由于制酒、醋的原料发酵时发生了，这种反应与燃烧的不同点是、；相同点是．化学

某酒厂由于操作不当生产了一批酸败的果酒，如何利用它来酿制果醋，变废为宝。(1)酿制前用60～70℃的温度杀菌20min，目的是。(2)接种醋酸菌，在发酵过程中，需对发酵液语文

采用特殊的装置：______

在用酒药酿制米酒的过程中，酵母菌在其中的作用是（）A.把淀粉转化为酒精B.把淀粉转化为葡萄糖C.把葡萄糖转化为酒精D.把淀粉转化为葡萄糖和酒精语文

梅州客家米酒甜而不腻，气味芬芳，是一种用糯米饭和酒药酿制的风味食品．下列判断正确的是（）A.梅州客家米酒只有在夏天才能生产B.制酒过程中参与发酵的微生物只有酵母菌C. 语文

在用酒药酿制米酒的过程中，酵母菌在其中的作用是（）A.把淀粉转化为酒精B.把淀粉转化为葡萄糖C.把葡萄糖转化为酒精D.把淀粉转化为葡萄糖和酒精语文

在用酒药酿制米酒的过程中，酵母菌在其中的作用是（）A．把淀粉转化为酒精B．把淀粉转化为葡萄糖C．把葡萄糖转化为酒精D．把淀粉转化为葡萄糖和酒精语文

生活中发生缓慢氧化的实例很多，下列过程中不涉及缓慢氧化的是（）A.酒和醋的酿造B.人在长跑时急促呼吸C.用秸秆、杂草发酵制沼气D.酒精灯安静燃烧化学

生活中发生缓慢氧化的实例很多，下列过程中不涉及缓慢氧化的是[]A．酒和醋的酿造B．人在长跑时急促呼吸C．用秸秆、杂草发酵制沼气D．酒精灯安静燃烧化学

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