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家庭生活的厨房就是一个充盈的化学小世界，“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学内容．（1）放学回家，如果你家中午为你准备的午餐是大米饭、炖土豆、炒白菜、萝卜汤．这一餐所含的化学

常采用真空包装，其目的是防止

小明发现妈妈在炖肉的时候总是先将少量的白糖放在锅里加热，一会儿就看到白糖熔化，接着熔化的物质呈现棕色，继续加热的话会变成黑色．请你判断：通过上面的观察小明能够研究化学

小明发现妈妈在炖肉的时候总是先将少量的白糖放在锅里加热，一会儿就看到白糖熔化，接着熔化的物质呈现棕色，继续加热的话会变成黑色．请你判断：通过上面的观察小明能够研究下面化学

有一种被称作PTC的半导体材料，它的发热效率较高，其电阻RT随温度t的变化曲线如图甲所示．某新型节能电炖锅的发热体就是采用这种材料制成，图乙是电炖锅的简化工作电路图，电源电压物理

，电炖锅消耗的总功率为880

请问：面山药还是脆山药的营养价值比较高?菜市场一般有两种山药,一种比较粗,脆,另一种比较细,面.粗的那种,吃起来较脆,直径要有二到五CM长,表面皮较平滑；细的那种,吃起来很面,一炖就化其他

较多；而长且脆的,属于日常蔬

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