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吃过多瘦肉易长斑关于吃肉的小禁忌

场景/问题/来源
瘦肉,长斑

吃过多瘦肉易长斑关于吃肉的小禁忌

知识/回答

肉来带有较高的营养成分,终究素食者還是非常少一部分人,因此 肉类食品是大家饭桌上必需的食品。可是有关吃荤,還是几个忌讳的。

吃过多猪瘦肉易起斑

有的人觉得吃肥肉会长胖,吃猪瘦肉既不容易长胖又能确保营养成分的摄取,就大吃猪瘦肉。实际上,多吃猪瘦肉不一定就行。猪瘦肉中的蛋氨酸成分较高,蛋氨酸在某类酶的催化反应下可变成同型胱胺酸,而同型胱胺酸过多也会造成 主动脉粥样硬化。临床实验说明,同型胱胺酸会立即危害小动物内皮细胞,产生典型性的主动脉粥样硬化斑。因而,吃猪瘦肉要适当,并不是多多益善。

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