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尖椒肥肠怎么做

场景/问题/来源

肥肠,制作方法,家常做法,做法大全

醉死温柔乡 *问：2020-07-10 23:57:50

知识/回答

尖椒肥肠怎么做才比较好吃

醉死温柔乡 *问：2015-07-10 23:57:50关键词：肥肠制作方法家常做法做法大全

我要回答

家中要来顾客了，想干好多个凉拌菜，尽管自身技艺一般般，可是重在情意嘛！因此来请教，我买了青椒和凉拌鸡，求教制作过程。

BT知识网网编解释：

尖椒肥肠归属于好吃的家常菜，因此相对而言，作法還是较为非常容易把握的，最先，将你买回来的青椒切完，凉拌鸡清理干净，假如你买的是生凉拌鸡，一定要清理的完全一些。在做的全过程中，先调料道，锅中放少量水，葱段、姜片、八角和糖放进炒成炒糖色，随后添加切好段的青椒和肠子，煸炒匀称随后盖上盖子烧造五分钟后煸炒，再盖上外盖烧造随后煸炒，反复3次。炒出去的肠会变的香酥爽口。

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