西兰花制作方法
西兰花制作方法
西蓝花是一种十分有营养成分的蔬菜水果，在其中含有了许多的维他命，多吃一些西蓝花，针对我们本身的益处十分大，很多人冬季都非常喜欢吃，涮火锅涮火锅能够应用许多蔬菜水果，西蓝花不仅能够做一些菜吃，并且还能够拌凉菜，无论是哪些的作法，要是我们自身感觉美味就可以，西蓝花还能够那样吃。
调料:西蓝花，食用油，麻椒，朝天椒，盐，糖，鸡精粉
第一步:将西蓝花搞成一小块，随后清洗后放进锅中绰水，西蓝花焯的情况下不上不好吃，绰的已过口味就不好了，那麼焯到哪些熟度最好是呢，这儿我有一个小技巧，便是将西蓝花凉水入锅，直到水开过就可以关爆火，这个时候一定要立刻将西蓝花捞起来，由于在开水里泡时间长了也不好吃。
第二步:开枪下油，直到油五成热的情况下放进麻椒和朝天椒曝出香气后，放进西蓝花翻抄，无需炒太长期，翻两下就可以随后加入盐，糖(提味用不需多放) ，熄火后在撒进少量鸡精粉就可以。
味儿非常好，我的许多盆友吃过都十分的喜爱!
选择西蓝花时，触感越重的，品质越好。
但是，还要防止其手捧花扎实，那样的西蓝花较为老。
蒜蓉西兰花
:西蓝花400g，蒜头15g，木薯淀粉5g，盐2g，味精5g，水90Ml。把西蓝花清洗，适度切片，放进开水里烫熟，捞起来摆盘备用;蒜头清洗包好，做成蒜末，自来水、木薯淀粉、盐、味精调成芡粉预留;干净的炒菜锅中，放进早已调准的淀粉水，慢火轻轻地拌和到全透明状;洒下蒜末马上熄火起锅，淋在早已摆盘摆放的西蓝花上，蒜蓉西兰花即成。
西蓝花能涮火锅吗，的回应是毫无疑问的，西蓝花是能够涮火锅儿的，各式各样的蔬菜水果都能够涮火锅，重要就取决于我们本身的口感，一定要合乎我们口感才，能做到更强的享有美味可口的实际效果，西蓝花一定要清理干净以后在应用。
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