放个苹果土豆不长芽烹调土豆5窍门

场景/问题/来源

土豆,苹果

放个苹果土豆不长芽烹调土豆5窍门

知识/回答

马铃薯一出芽就不可以吃完，如何去避免土豆发芽呢?一个苹果就可以了。

马铃薯是普遍食材之一，与绿叶蔬菜对比，它的储存時间更长。但长芽一直是土豆储存的难点。长芽的土豆带有龙葵碱内毒素，能造成人食物中毒。英国“日常生活百事网”全新载文，发刊避免土豆长芽的一个小窍门：在马铃薯里放一个苹果。

西班牙埃因霍温设计学校室内设计师吉云·力尤表明，与香蕉苹果一样，苹果也会释放出来丁二烯汽体，这类汽体会推动一些新鲜水果更快完善，但却能够避免土豆发芽。具体方法，是将马铃薯放到一个薄膜袋内，里边再放上一个苹果。马铃薯与苹果的占比一般为10：1就可以。

英国电视栏目“美味可口餐厅厨房大磨练”进行的对比实验也确认，与没放苹果存储的马铃薯对比，与苹果一起存储的土豆保存8星期过后仍然不酸软、不出芽。

马铃薯要怎么做才美味?并不是一味的火灾就可以的咯。

在烹制师眼里，马铃薯是一种延展性强的好食物，不但能用于烹炒油炸，还可用以烧煮熬汤。几个烹饪马铃薯的方法跟大伙儿共享一下。

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