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土豆丝炒牛肉

场景/问题/来源

土豆丝,制作方法,家常做法,注意事项

别离、碎碎念问：2020-03-16 10:01:13

知识/回答

土豆丝炒牛肉怎么做呢？

别离、碎碎念问：2015-03-16 10:01:13关键词：土豆丝制作方法家常做法注意事项

我要回答

家里只剩下一些熟牛肉了，但是没有人喜欢纯吃肉，老公提议做一个土豆丝炒牛肉，我没做过，土豆丝炒牛肉怎么做呢？

BT知识网小编解答：

首先要把土豆去皮，切成细丝，将切好的土豆丝用清水冲两遍，把里面多余的淀粉去掉。牛肉最好用熟牛肉，这样不容易把土豆丝炒烂，根据自己的喜好，可以把牛肉切成薄片或者切成丝状。然后在炒锅里放入适量的油，加入葱姜蒜末，花椒大料等调味品，因为牛肉是熟的，所以应该先放土豆丝，稍微放一些醋，等翻炒土豆丝到五成熟的时候，再加入牛肉翻炒，放入盐，就可以出锅了。

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